0
0
0
0
Sữa là một trong những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có nhiều loại sữa hạt có công dụng rất tốt. Có rất nhiều người bị dị ứng các sản phẩm sữa từ động vật, hoặc thậm chí là sữa tươi, vì vậy các sản phẩm từ sữa hạt được ưu tiên. Đảm bảo tốt cho sức khỏe mọi người, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Sữa hạt là một trong những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có thể cung cấp đầy đủ các chất tự nhiên cho sức khỏe con người. Nếu bạn muốn chọn một loại sữa ít cholesterol để thay thế sữa động vật thì đây là một gợi ý không thể bỏ qua. Với thị trường sữa hạt đa dạng, hôm nay chúng ta cùng điểm qua các loại sữa hạt và loại nào tốt cho sức khỏe?
Sữa ngô
Sữa ngô cũng được xếp vào một trong những loại sữa hạt tốt nhất cho sức khỏe. Cũng như sữa đậu nành, sữa ngô chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Sữa ngô hay còn gọi là sữa bắp được chế biến từ hạt ngô. Sản phẩm này chứa nhiều tinh bột, nhiều loại vitamin và chất xơ, và đặc biệt cũng không chứa cholesterol và lactose.
Lợi ích sức khỏe từ sữa ngô là khá đa dạng, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, có lợi cho đường tiêu hóa, tốt cho não bộ, tim mạch, thị lực và giúp chống lại quá trình lão hóa. Cách làm sữa ngô cũng rất đơn giản, chỉ cần xay thật nhỏ hạt ngô thành bột, sau đó nấu lên và thưởng thức. Để ngon và béo hơn bạn cũng có thể thêm dừa hoặc một ít sữa đặc. Còn nếu không có nhiều thời gian tự làm tại nhà, bạn cũng có thể tự mua các loại sữa bắp có sẵn trên thị trường.
Sữa óc chó giàu omega 3
Điểm đặc biệt nhất của sữa óc chó đó là hàm lượng omega 3 dồi dào, cao hơn cả cá hồi. Omega 3 chính là loại chất béo rất có lợi với sức khỏe. Nhất là với sự phát triển trí não ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa óc chó cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu.
Hơn nữa, sữa óc chó còn giàu chất xơ, canxi cùng axit folic và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tất cả những thành phần này đều mang đến lợi ích thần kỳ cho sức khỏe, giảm lượng cholesterol, tăng cường cholesterol tốt, ngừa các bệnh tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người tiểu đường, cải thiện giấc ngủ,…
Sữa hạnh nhân giàu canxi
Một trong những dòng sữa hạt được các chuyên gia khuyên dùng nhiều nhất đó là sữa hạnh nhân, được chế biến từ quả hạnh nhân. Sữa hạnh nhân chứa hàm lượng canxi cao, giàu vitamin. Mỗi một ly sữa hạnh nhân có thể cung cấp cho cơ thể tới 25-50% số lượng Vitamin D và E cần trong ngày. Hơn nữa, sữa hạnh nhân không chứa cholesterol nên cực kỳ tốt.
Bên cạnh đó, hàm lượng đường có trong sữa hạnh nhân cũng khá thấp. Vì thế, uống sữa hạnh nhân thường được áp dụng với những người đang giảm cân hay những người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, làm sữa hạnh nhân khá phức tạp, không chỉ có nguyên liệu đắt đỏ mà cần thêm nhiều phụ gia như yến mạch, hạt điều,..
Sữa macca nhiều chất dinh dưỡng
Sữa macca được đánh giá là loại sữa sang chảnh nhất trong các dòng sữa hạt hiện nay. Bởi vì hạt macca có giá rất đắt, nhờ vào hương vị thơm ngon cùng thành phần dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe. Thành phần tinh dầu trong sữa macca là rất lớn, lên tới 70%. Trong đó có rất nhiều acid béo không no có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa hạt macca còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: đạm, chất xơ, omega 3, canxi,…
Về công dụng đối với sức khỏe, sữa hạt macca giúp chống lão hóa; ngăn ngừa các chứng bệnh tim mạch, bổ não, tốt cho hệ xương khớp và những người bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sữa macca cũng có tác dụng giảm cân, làm đẹp da, nhuận tràng,… Loại sữa hạt này đặc biệt tốt cho những người giảm cân, cam kết đáp ứng đủ năng lượng cho cả ngày.
Sữa hạt dẻ giàu chất oxy hóa
Sữa hạt dẻ cũng là một trong những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe. Mặc dù là loại hạt khô nhưng cũng có thể chế biến thành sữa vô cùng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Nhờ thành phần dưỡng chất dồi dào và phong phú. Sữa hạt dẻ cung cấp nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe. Tăng sức đề kháng, bệnh tim mạch, chống oxy hóa. Sữa hạt dẻ còn có công dụng bổ thận tráng dương ở nam giới; và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Bạn có thể mua sản phẩm sữa hạt được chế biến sẵn hoặc có thể tự làm với công thức đơn giản. Chỉ cần mua hạt dẻ về bóc lấy phần thịt, đem xay nhỏ. Rồi lấy cốt hòa với nước, nước cốt dừa khuấy đều tay là được.
Sữa yến mạch giàu đạm
Yến mạch là một loại ngũ cốc được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà sữa yến mạch còn làm rất đơn giản. Đây cũng là nguyên liệu cơ bản để tạo nên dòng sữa nổi tiếng Milo. Sữa yến mạch có thành phần dinh dưỡng dồi dào. Không hề kém cạnh những loại sữa hạt khác. Nổi bật nhất phải kể tới một số thành phần như: chất đạm, chất xơ, Vitamin A, B1, B6, B12.
Sữa yến mạch giúp bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể; nâng cao sức đề kháng, tốt cho hệ tim mạch. Bên cạnh đó, sữa yến mạch cũng hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Sữa đậu nành ít cholesterol
Nói tới các loại sữa hạt tốt nhất thì không thể không nhắc tới sữa đậu nành. Đây là một trong các dòng sản phẩm được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Nguyên liệu chính để làm sữa đậu nành đó chính là đậu tương. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, tương đương với sữa bò. Chính vì thế, nếu không thích uống sữa bò thì sữa đậu nành sẽ là lựa chọn thay thế hoàn hảo nhất.
Hàm lượng protein có trong sữa đậu nành rất cao. Bên cạnh đó sữa đậu nành có hàm lượng canxi ít hơn. Nhưng lại không có lactose và ít cholesterol hơn. Sữa đậu nành cũng cung cấp hàm lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Sữa đậu nành có thể sử dụng được cho mọi lứa tuổi kể cả nam hay nữ. Đặc biệt hơn, dòng sữa hạt này thường được sử dụng cho người cao tuổi, người già; những người đang gặp phải các vấn đề tim mạch.
Dvwelt.com vừa chia sẻ những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe nhất. Chúng đều là các sản phẩm sữa chứa lượng dinh dưỡng dồi dào từ tự nhiên, an toàn với sức khỏe. Hãy bổ sung sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày kết hợp cùng thực đơn ăn uống khoa học. Để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể.
