0
0
0
0
Mùa dịch để đảm bảo sức khỏe và gia tăng sức đề kháng cho cả nhà thì bữa cơm hằng ngày rất quan trọng. Dinh dưỡng trong mâm cơm giúp bạn có thêm nhiều năng lượng và tái tạo nhiều miễn dịch mới. Bên cạnh đó, việc mua đồ ăn cho cả tuần trong mùa dịch luôn được các bà nội trợ quan tâm.
Để gia tăng đề kháng trong mùa dịch, bạn nên chú ý bổ sung, thịt cá và rau củ đầy đủ. Tránh ăn quá nhiều chất dầu mỡ hay ăn quá ngọt, quá mặn sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân.
Thực đơn cho một tuần đầy dinh dưỡng và nhiều đề kháng
Thực đơn cho thứ 2:
- Cá hú kho
- Tép xào
- Rau muống luộc
- Sườn rim
- Cam tráng miệng
Thực đơn cho thứ 3:
- Cá mòi sốt cà
- Cải xào tỏi
- Thịt luộc
- Khô cá chỉ vàng
- Canh bắp cải
- Thanh long
Thực đơn cho thứ 4:
- Khô cá đù chiên
- Mực xào sa tế
- Cà tím nướng
- Rau dền luộc, nước luộc
- Cam tráng miệng
Thực đơn cho thứ 5:
- Cá om dưa
- Đậu hũ chiên
- Cà pháo
- Rau muống xào tỏi
- Canh cua rau đay
- Quýt tráng miệng
Thực đơn cho thứ 6:
- Cá chiên
- Chả giò phô mai
- Cải xào tỏi
- Sườn xào ớt chuông
- Canh sườn củ cải
- Dâu tây tráng miệng
Thực đơn cho thứ 7:
- Vịt quay xào cải chua
- Cá bông lau kho tộ
- Cà chua bi
- Canh chua cá bông lau
- Dứa tráng miệng
Thực đơn cho ngày chủ nhật:
- Ghẹ nhồi thịt sốt chanh dây
- Bầu luộc
- Salad ức gà
- Giò lụa
- Canh xà lách xoong (cải xoong)
- Cam sành tráng miệng
Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho cả nhà để gia tăng đề kháng
Bổ sung các loại thảo mộc và gia vị
Thảo mộc và gia vị giúp cho thức ăn có mùi vị tuyệt vời. Hơn nữa, nhiều loại thảo mộc và gia vị cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta có xu hướng ăn rất ít những loại thực phẩm kèm với món chính. Nên chúng chỉ có thể tạo nên hương vị và màu sắc cho bữa ăn.
Bạn nên nấu ăn với các loại thảo mộc, gia vị tươi, khô. Để làm tăng sự thích thú của bạn về các bữa ăn tự làm mà không cần phải dùng muối khi nấu hoặc ăn.
Uống nhiều nước
Nước là thức uống tốt nhất để duy trì và hỗ trợ nhiều chức năng thiết yếu khác trong cơ thể. Bạn nên uống nhiều nước khoáng và tránh các loại nước có đường như nước giải khát. Đồ uống thể thao và thức uống tăng lực.
Kết hợp dinh dưỡng và luyện tập
Một chế độ ăn hợp lý kết hợp với rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên. Mang đến cho chúng ta cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai. Cách ăn uống điều độ kết hợp luyện tập mới mang lại hiệu quả lâu dài. Thay vì chỉ áp dụng cứng nhắc theo những lời khuyên về dinh dưỡng.
Lối sống ít vận động dẫn đến các bệnh tim mạch, tiểu đường và một số rối loạn khác. Tập thể dục giúp tăng khả năng của cơ thể chống lại quá trình oxi hóa. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Xây dựng thực đơn phù hợp từng đối tượng trong gia đình
Bạn có thể linh hoạt điều chỉnh liều lượng sao cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển hoặc đặc điểm của mỗi người. Ví dụ ở thời điểm bé ăn dặm, mẹ không nên cho ăn quá nhiều bởi lúc này sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính.
Người gầy có thể có tháp dinh dưỡng riêng với những nhóm chất bắt buộc nhưng số lượng mỗi chất khác với người bình thường. Tương tự như vậy, các đối tượng đặc biệt như trẻ suy dinh dưỡng, bà bầu, người giảm cân, người tiểu đường,… Nên linh hoạt chế độ ăn uống dựa trên tháp dinh dưỡng cân đối để có được sức khỏe tốt nhất.
