0
0
0
0
Hạt đậu đen chứa rất nhiều chất xơ, protein và đặc biệt không chứa chất béo hòa tan, đậu cũng có các vitamin thiết yếu như PP, A, B, C, muối khoáng. Những thành phần này khiến nó trở thành một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất được các chị em tin cậy. Tuy nhiên việc dùng đậu đen thế nào cho hiệu quả, tốt cho cơ thể thì không phải ai cũng nắm được. Thậm chí nếu không biết cách dùng, nó có thể phản tác dụng, gây tác động xấu đến cơ thể mọi người. Hôm nay chúng tôi xin gửi đến bạn đọc bài viết ‘Giảm cân nhanh chóng với hạt đậu đen’.
Hạt đậu đen có tác dụng giảm cân
Bạn có thể ăn cháo đậu đen gạo lứt, uống trà đậu đen rang hay ăn chè không đường để giảm cân an toàn, hiệu quả. Cách giảm cân bằng đậu đen chắc hẳn không còn là phương pháp xa lạ đối với nhiều chị em. Tuy nhiên, làm thế nào để giảm 4 kg trong vòng 1 tháng an toàn và khoa học thì không phải ai cũng biết. Đậu đen là loại hạt có chứa nhiều protein cũng như chất xơ, không chứa chất béo hòa tan.
Xem thêm các bài viết về phương pháp giảm cân tại đây.
Vì vậy, sử dụng loại hạt này theo nhiều cách khác nhau. Sẽ giúp người dùng giảm cảm giác đói và thèm ăn. Mang lại hiệu quả giảm cân. Bên cạnh đó, đậu đen còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Có tác dụng giảm cân rất tốt như vitamin A, B, C, PP, lipid; muối khoáng, protein. Không chỉ vậy, hàm lượng axit amin quan trọng trong đậu đen cũng rất cao. Nhờ vậy, đậu đen sẽ phát huy công dụng giải phóng mỡ thừa. Cũng như giải độc cơ thể giúp giảm cân hiệu quả.
Cách chế biến đậu đen
Đậu đen nấu chè
- Bước 1: Chọn những hạt đậu đen to, mẩy. Để đảm bảo chất lượng nước thơm ngon, bổ dưỡng. Loại bỏ những hạt bị sâu, hỏng để không ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của chè sau khi nấu.
- Bước 2: Bật bếp, để lửa nhỏ cho đến khi chảo bắt đầu nóng. Thì cho đậu đen vào rang cùng. Khi rang phải đảo liên tục để hạt đậu không bị cháy.
- Bước 3: Rang đến khi đậu chín thì đổ đậu ra bát, để nguội rồi cho vào hộp kín dùng dần.
- Bước 4: Cho đậu đen đã rang chín vào nồi nước đun sôi khoảng 10 phút rồi đun cho chè chín nhừ. Bạn nên dùng chè đậu đen nguyên chất, không dùng với đường để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Hạt đậu đen nấu nước
Cho đậu đen đã rang chín vào nồi nước đun sôi. Đun khoảng 15 phút rồi tắt bếp, để nguội. Lọc riêng phần nước và phần bã. Chắt phần nước đậu đen rang để uống. Bạn không nên cho quá nhiều đậu vào quá ít nước. Vì sẽ khiến nước đậu bị đặc, khó uống. Và hiệu quả giảm cân không cao. Bạn nên sử dụng nước đậu đen đều đặn và bổ sung thêm nước lọc. Để cung cấp đủ cho cơ thể 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.
Đậu đen nấu cháo
Cháo đậu đen mang đến tác dụng giảm cân nhờ sự kết hợp với gạo lứt. Công thức chế biến cháo đậu đen có tỷ lệ 1:1 (1 bát đậu đen, 1 bát gạo lứt). Bạn rửa sạch hai nguyên liệu này. Rồi cho vào nồi, đổ nước lọc, bắc lên bếp đun nhỏ lửa.
Trong quá trình ăn cháo đậu đen giảm cân. Bạn nên cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong 3 ngày đầu vì đã có gạo lứt. Theo đó, bạn sẽ ăn mỗi bữa một bát cháo đậu đen gạo lứt thay cơm và bổ sung thêm rau xanh; hoa quả tươi, nước trái cây không đường để duy trì năng lượng cho một ngày năng động.
Một số rủi ro có thể gặp khi sử dụng nước đậu đen
Các loại đậu đặc biệt là đậu đen có chứa oligosaccharides được gọi là galactans. Đây là loại đường phức tạp mà cơ thể không thể tiêu hóa được. Vì nó thiếu enzym cần thiết – alpha-galactosidase. Do đó, ăn các loại đậu, bao gồm cả đậu đen. Được biết là có thể khiến một số người bị đầy hơi và khó chịu ở ruột. Nếu bạn gặp những triệu chứng này liên quan đến việc ăn các loại đậu. Bạn có thể cân nhắc từ từ đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.
Một lựa chọn khác là ngâm đậu lâu hơn. Chọn đậu đã nảy mầm hoặc xả nước dùng để ngâm đậu khô. Thực hiện hành động này giúp loại bỏ hai oligosaccharide, raffinose và stachyose. Đồng thời loại bỏ một số vấn đề về tiêu hóa. Chế độ ăn tổng thể có vai trò quan trọng nhất. Trong việc ngăn ngừa bệnh tật và đạt được sức khỏe tốt. Điều tốt nhất là bạn nên ăn một chế độ ăn uống đa dạng. Hơn là chỉ tập trung vào từng loại thực phẩm là chìa khóa để có một sức khỏe.
Lưu ý khi muốn giảm cân bằng hạt đậu đen
Để giảm cân bằng đậu đen an toàn, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản sau:
- Không nên dùng các loại trà, đồ uống từ đậu đen vào buổi tối vì có khả năng khiến bạn mất ngủ.
- Có thể sử dụng kết hợp nước đậu đen lạnh và nước đậu đen nóng, điều này không ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
- Không nên lạm dụng uống nước / chè đậu đen liên tục mà nên bổ sung nước lọc thông thường để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Không dùng đường khi chế biến chè, trà từ đậu đen vì đường là nguyên nhân gây béo trong khi mục đích của bạn là dùng đậu đen để giảm béo.
Nếu bạn muốn nhanh chóng có được cân nặng lý tưởng và thân hình gợi cảm, hãy kết hợp việc ăn uống với các bài tập chuyên nghiệp.
