0
0
0
0
Mỗi gia đình tùy thuộc vào số lượng thành viên sẽ chế biến lượng thức ăn hằng ngày khác nhau. Vì thế, nhiều người thường đi chợ để tích trữ đồ ăn cho cả tuần. Việc này giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian, thực phẩm được sơ chế nên không mất đi hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng.
Để mua được đồ dự trữ phù hợp, đảm bảo đủ chất và dinh dưỡng. Đòi hỏi bạn phải lên kế hoạch cho cả tuần. Đồng thời, cân chỉnh lượng thực phẩm mua vào tùy theo số lượng thành viên trong gia đình.
Gợi ý thực phẩm dự trữ cả tuần cho gia đình tràn đầy dinh dưỡng
Thực phẩm cần mua dành cho nhà 3-4 người bao gồm:
- Thịt lợn: 1kg nạc vai, 1kg ba chỉ, 1kg sườn ngon, 400g thịt chân giò
- Thịt bò: 500g bắp hoặc mông, 500g diềm thăn; 200g thịt bê
- Cá: 2kg cá trắm đã cắt khúc
- Gà: 1 con
- Vịt: 1 con
- Lạc: 200g lạc
- Cà: 1kg
- Trứng: 10 quả
- 500g cá hồi
- Cua đồng: 200g
- Hoa quả: Dưa hấu, cam
Rau củ quả: 1 quả bí đỏ, 1 quả bí đao, 2 củ cà rốt, 1 bó rau muống, 1 bó mồng tơi, 1 bó rau dền. 1kg mướp, 2 bó cải chíp, ớt chuông, 1 bó cải ngồng, 500 su su, 1 quả dứa, 500 đậu bắp. 300g hoa thiên lý, 300g cà chua, 500g giá đỗ, hành lá, rau mùi, tiêu, tỏi, ớt, chanh
Hé lộ 5 mâm cơm bữa trưa tiết kiệm đầy màu sắc và dinh dưỡng cho cả nhà
Sau khi mua được các thực phẩm đủ cho 1 tuần. Các bạn có thể tham khảo các mâm cơm dưới đây.
Mâm cơm 1:
- Ba chỉ heo quay bì giòn
- Bê xào ớt ớt chuông
- Cải chíp luộc
Mâm cơm 2:
- Thịt chân giò luộc
- Cải luộc
- Cà muối
- Chả băm viên
Mâm cơm 3:
- Rau muống luộc
- Thịt kho trứng
- Trứng chiên
Mâm cơm 4:
- Cá hấp
- Canh chua sườn
- Mồng tơi luộc
Mâm cơm 5:
- Gà luộc
- Trứng rán
- Bí đao nấu canh tiết
- Lòng mề xào giá mướp
Bật mí 5 mâm cơm chiều tiết kiệm khiến cả nhà tấm tắc khen ngon
Mâm cơm 1:
- Canh thiên lý
- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
- Su su luộc
- Cà muối
Mâm cơm 2:
- Gà rang
- Nem rán
- Cải chíp luộc
Mâm cơm 3:
- Sườn xào chua ngọt
- Canh cua mồng tơi
- Cà muối
- Dưa hấu
Mâm cơm 4:
- Ba chỉ kho
- Vịt om sấu
- Đậu bắp luộc
Mâm cơm 5:
- Cá hồi sốt tiêu
- Cải chíp luộc
- Thịt viên chiên
Ý nghĩa của bữa cơm gia đình trong đời sống hằng ngày
Bữa cơm gia đình chính là biểu hiện của hạnh phúc. Sự yêu thương và là nơi nuôi dưỡng tình cảm giữa các thành viên trong nhà. Hình ảnh người phụ nữ tất bật trong khói bếp nghi ngút chuẩn bị những món ăn thơm ngon. Luôn khắc sâu vào ký ức của bất kỳ ai trong chúng ta.
Hầu hết các gia đình Việt Nam đều có truyền thống tốt đẹp là cùng ăn cơm chung. Trong mỗi bữa cơm gia đình, mọi người ngồi quây quần quanh một mâm cơm. Từ ông bà, cha mẹ, con cái, cháu chắt cùng ăn cơm với nhau. Bữa cơm là lúc cả nhà có mặt ngồi quây quần quanh mâm cơm. Mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, mẹ hỏi con, cháu hỏi bà ríu rít; không khí ấm cúng của mâm cơm gia đình.
Những bữa cơm gia đình quan trọng không ở chỗ nhiều món ăn ngon mà là ở không khí đầm ấm. Tuy có khi chỉ là bát canh rau muống luộc, chút dưa tương, không thịt, không cá, nhưng đầy đủ mọi thành viên trong gia đình,… Những giây phút cùng nhau tận hưởng, chìm đắm trong tình yêu thương, niềm hạnh phúc gia đình mới là mục đích chính của bữa cơm sum vầy chứ không hẳn là vì món ăn ngon. Đó mới là ý nghĩa đích thực và sâu sắc của mâm cơm gia đình.
Mời bạn xem thêm các bài viết bổ ích và thú vị khác tại trang dvwelt.com.
