0
0
0
0
Không hiếm trường hợp bạn đã chứng kiến vận động viên ăn chuối ở giữa những hiệp thi đấu. Khi bước vào 1 giai đoạn thi đấu quan trọng thì các VĐV luôn cần có phong độ thi đấu tốt. Để duy trì phong độ ổn định thì các vận động viên nên bổ sung chuối ngay vào thực đơn hàng ngày.
Bạn đã bao giờ thắc mắc vì sao các vận động viên lại thường ăn chuối sau giờ thi đấu hoặc lý do loại quả này được cung cấp ở tại các trạm nghỉ trong các cuộc đua marathon? Nguyên nhân là loại quả này có thể đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao và là 1 lựa chọn tuyệt vời dành cho các vận động viên.
Cầu thủ chuyên nghiệp thường ăn chuối
Trung vệ người Argentina ăn ngon lành món quà đúng lúc từ người thầy của mình. Anh đá trọn vẹn 90 phút trong chiến thắng sát nút giúp Quỷ đỏ lọt vào tứ kết Europa League. Hình ảnh Rojo ăn chuối sau đó trở thành tâm điểm. Cho những đoạn trạng thái (tweet) trên mạng xã hội Twitter. Nhưng nếu để ý kỹ hơn thì việc ăn một trái chuối giữa những hiệp đấu của các vận động viên. Đặc biệt rõ nhất là vận động viên tennis trở thành chuyện quen thuộc như cơm bữa.
Bởi, trong chuối bao gồm ba loại đường tự nhiên kết hợp với nhau. Đó là Sucroza, Frutose và Glucose. Một quả chuối bình thường có chứa 3,5 gram chất xơ; 1,5 gram protein và 30 gam carbohydrat. Nhờ vậy chuối trở thành nguồn bổ sung năng lượng hoàn hảo cho các vận động viên thể thao. Cũng nhờ thế mà ăn chuối giúp cầu thủ, vận động viên duy trì được sự tập trung. Cũng như phản xạ cần thiết khi thi đấu, đặc biệt là đấu đối kháng.
Vì sao các cầu thủ bóng đá, vận động viên nên ăn chuối?
Tăng cường hiệu suất
Chuối không chỉ là thức ăn nhanh, ngon. Mà còn chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể trực tiếp nâng cao hiệu suất thi đấu của các cầu thủ, vận động viên. Chuối giàu kali, một khoáng chất cần thiết để tối ưu hóa hiệu suất thi đấu. Khoáng chất này là yếu tố quan trọng trong các chuyển động của cơ bắp. Điều chỉnh mực nước trong cơ thể và ngăn chuột rút. Một quá chuối cỡ trung bình chứa khoảng 450 g kali. Khiến nó trở thành nguồn cung tuyệt vời lượng khoáng chất quan trọng này.
Bù lại năng lượng
Chuối cũng cung cấp cho các vận động viên nguồn năng lượng nhanh chóng và hiệu quả. Thông qua hàm lượng carbohydrate và đường. Số carbohydrate và đường này tạo ra nguồn năng lượng bổ sung. Giúp cho các vận động viên duy trì trạng thái hưng phấn khi thi đấu. Nhờ 30 g carbohydrate chứa trong một quả chuối cỡ trung bình. Các vận động viên có thể bổ sung nguồn năng lượng tiêu hao đáng kể.
Đặc biệt, đây là một trong những trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Chúng phù hợp cho các vận động viên muốn có một bữa ăn nhẹ, tăng cường hiệu suất thi đấu và tiết kiệm chi phí.
Giúp tăng sự tỉnh táo
Một quả chuối chứa khoảng 12 mg tyrosine. Loại axit amin này kết hợp với hàm lượng 1,5 g protein trong chuối giúp não sản xuất norepinephrine, một hóa chất tương tự dopamine. Hóa chất này giúp tăng cường sự tỉnh táo, khả năng tập trung của các vận động viên.
Có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng
Do thi đấu trong khoảng thời gian kéo dài, các vận động viên cần nhiều vitamin B-6 hơn người bình thường. Vitamin B-6 giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ các chất dinh dưỡng, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mỗi quả chuối có chứa 0,5 mg vitamin B-6, cung cấp cho bạn khoảng 1/3 lượng khuyến nghị của các bác sĩ.
Ngoài ra, sắt giúp cơ thể vận chuyển oxy trong các hoạt động hiếu khí và tiêu tốn nhiều năng lượng. Vitamin C giúp các tế bào mới hình thành và hỗ trợ hệ miễn dịch. Một quả chuối sẽ cung cấp 0,35 mg sắt và 12 mg vitamin C. Việc sắt và Vitamin C có mặt trong cùng một loại thực phẩm cũng rất có lợi vì vitamin C giúp cơ thể hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn.
Tham khảo thêm các bài viết cùng chuyên mục Dinh dưỡng vận động.
